3月23日

　　　今日は和食の献立と、人気のナムルでした！

　　　　・ごはん

　　　　・ちくわのすまし汁

　　　　・厚揚げのそぼろ煮

　　　　・もやしのナムル

　すまし汁に入った竹輪はおいしい風味を出してくれるので、自慢のかつおと昆布だしがさらに引き立ち、食欲をそそります。

　みそで味付けした厚揚げのそぼろ煮は、うす味でとろみをしっかりとつけました。

もやしのナムルは安定の人気メニューです！小さい子どもたちにも食べやすいようにカットしています。

にんじんときゅうりとコーンでカラフルな色合いに厨房でも、きれいだね～！と話題になりました。

　　午後おやつ（1〜５歳児）

　　　・大根もち

　固くなりすぎないように小麦粉も使い、片栗粉と混ぜて食べやすい大きさに丸めました。

しょうゆとさとうとみりんのタレをからめ、みたらし風に仕上げました。

残食もなく、子どもたちの人気おやつメニューの1品になりそうです。